海南新泉文昌雞有限公司成立于2003年(原新泉文昌雞養(yǎng)殖場),該養(yǎng)殖基地位于海南省文昌市文城鎮(zhèn),占地面積八萬平方米,養(yǎng)殖環(huán)境山清水秀、衛(wèi)生,出籠健康、生猛,是雞生長的天然良港;養(yǎng)殖規(guī)模為10萬只育肥雞場,從正宗雞苗入手,出品正宗文昌肉雞,是一家規(guī)模養(yǎng)殖、自主營銷為一體的文昌雞產(chǎn)銷企業(yè)。
海南文昌椰子雞火鍋套餐
雞,我們只選好的。
文昌雞,海南四大名菜之一。
相傳明朝年間,明憲宗吃了屬下從家鄉(xiāng)帶回來的雞。龍顏大悅,大加贊賞:“雞出文化之鄉(xiāng),人杰地靈,文化昌盛,雞亦香甜,真乃文昌雞也!”
如此,文昌雞正式得名~~
文昌雞個(gè)頭小,每只約3斤(斬塊后約2斤喔),
每只雞都要嚴(yán)格養(yǎng)育160天。
160天=120天野外放養(yǎng)+40天溫室科學(xué)圈養(yǎng),
吃榕樹籽,
飲萬泉河水,
住山林中,
甚是逍遙自在。
文昌地處熱帶,陽光雨露充沛、依山傍水,四季如春。
在這生活的雞心情好、健康成長,
倍個(gè)好吃~~!
來聽聽吃過的寶寶怎么評(píng)價(jià)文昌雞吧~
皮薄酥,肉緊實(shí),清甜又彈牙。這就算了,不曾想骨頭還脆,將雞腿上的脆皮嫩肉吃完之后,牙齒一張合,伴隨一聲脆響,輕輕松松就把骨頭咬開了,里面的髓不能放過,更是鮮美得很~
5月24日,由深圳市福田區(qū)企業(yè)服務(wù)中心主辦,深圳市農(nóng)產(chǎn)品國際流通協(xié)會(huì)、深圳市飯店業(yè)協(xié)會(huì)、深圳市烹飪協(xié)會(huì)、深圳市健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)、深圳市零售行業(yè)協(xié)會(huì)五大協(xié)會(huì)聯(lián)合承辦,共同推動(dòng)各行業(yè)的消費(fèi)復(fù)蘇,激發(fā)市場活力的“食尚一日”活動(dòng),現(xiàn)場海南文昌椰子雞讓大家免費(fèi)試吃!