天人共釀——醬香醇厚，滋味美妙
衡壽品鑒級醬酒嚴(yán)格承襲茅臺鎮(zhèn)四大傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)，精選有機(jī)“紅櫻子”糯高粱為釀酒原料，位于茅臺站7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)，秉承傳統(tǒng)“12987”釀酒手藝，即1年生產(chǎn)周期、2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒的釀造古法，經(jīng)過4年以上足年儲存造就茅臺鎮(zhèn)醬香酒的醬味醇厚，美妙滋味。
說起酒，就不得不提中國的酒文化。
黃帝時期，杜康造酒，一舉推開新世界的大門。至此，酒便在中國的悠久歷史長河中輝煌閃耀，貫穿古今，畫上了濃墨重彩的一筆。
《左傳》有言：“國之大事，在祀與戎。”敬神祭祖，以酒為媒，表達(dá)對死者的思念和敬仰。戰(zhàn)士出征，用酒激勵斗志；勇者凱旋，酒來慶功洗塵。酒與國家大事的關(guān)系由此可見一斑。
自古以來，飲酒更是文人墨客們鐘情之事。把酒言歡，樽酒論文，寄情憂思，借酒抒情，多少文人騷客趁酒意闌珊留下詠酒佳作，形成中國特色的詩酒文化。壁如詩仙李白因好酒故又名“酒仙”，傳其飲酒一斗，即可成詩百首，酒作為創(chuàng)作名篇佳作的催化劑在李白身上體現(xiàn)的尤其明顯?！叭松靡忭毐M歡、莫使金蹲空對月。”縱情暢飲間充滿仰天大笑出門去的豪情，仿佛人生之事沒有一壺酒解決不了的。
而到了現(xiàn)代社會，酒更是滲透到了政治、經(jīng)濟(jì)、商業(yè)各個領(lǐng)域。喝酒講究的是以誠相待，拉近感情，上至國家領(lǐng)導(dǎo)，下至黎民百姓，都離不開酒。觥籌之間，把酒言歡，酒成了外交辭令，酒成了溫情善意。惆悵失意時，一杯敬故鄉(xiāng)，一杯敬遠(yuǎn)方，想不清道不明之事皆不如一醉方休；嚴(yán)寒凜冽時，一杯老酒下肚，熱流從胸腔沖向全身，瞬間全身通透，豈不淋漓快哉。
喝酒講究的是醺酣酩酊，即為內(nèi)心松弛奔放，自由自在，身心狂放至極無法控制的狀態(tài)，無論在釋放情緒還是在身體健康方面，都對人們有助益的作用。據(jù)資料顯示：適量飲酒可達(dá)到舒筋活血、通風(fēng)散寒、健身美容、延年益壽等功效。但是如果喝酒之后出現(xiàn)頭腦昏脹，難受嘔吐等情形，實則血液中酒精中毒的癥狀，說明喝的是劣質(zhì)酒，通常用食用酒精加水調(diào)制而成，對人體非但沒有益處，而且危害較大，喝多了或許真就成了穿腸毒藥。所以喝放心酒、健康酒十分重要。
衡壽酒作為醬香型酒，從技術(shù)上來說又可稱為純糧固態(tài)大曲醬香型白酒，具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長的特點。其精選貴州茅臺鎮(zhèn)海拔350米百年老酒坊作為釀酒基地，在當(dāng)?shù)鬲毺氐乃?、土壤、空氣、氣?微生物環(huán)境下，經(jīng)過多輪次發(fā)酵、長期儲存、長期陳釀與精心勾調(diào)后，馥有1400多種香味成分，香味香氣復(fù)雜、豐富、協(xié)調(diào)。酒體蘊含多種有益健康的酸類、酚類化合物、微量成分，因此又被譽為白酒中的“健康酒”。
100%純糧固態(tài)全天然發(fā)酵酒，不含任何化學(xué)原料和食用酒精。
飲后不上頭，不燒心，不辣喉，醉的淺，醒得快。
健康有益酸，益脾胃，保肝臟，能軟化血管。
酚類化合物多，是其他名優(yōu)酒的3-4倍，香味醇厚，抗衰老。
微量元素豐富，富含18種氨基酸，多種維生素及微量元素。
目前衡壽酒主要分為三種品種——品鑒級、大師級、洞藏級。
人生如酒，愈陳愈熟。人生中一切值得禮贊的時刻、過程、關(guān)系、意義，都與時間和傳承，緊密相連?！缎⒔?jīng)》有言：“孝悌之至，通于神明，光于四海，無所不通?！薄疤烊斯册劇钡暮鈮坩u香酒通過神奇百魔洞進(jìn)行“天人共藏”，再與眾多親朋好友實現(xiàn)“天人共享”，作為大健康作品回饋社會。而經(jīng)歷百魔洞藏的衡壽酒，將成為當(dāng)之無愧的“孝親酒”，并被賦予“家”傳承的意義。
最后附上華昱機(jī)構(gòu)董事長陳陽南主席為慶祝衡壽酒上市，特提此賦，以茲紀(jì)念，以銘心志，以勵后人！
天地乾乾，人心向善，
世事清平，國泰民安。
華昱衡壽，天人共釀，
天人共藏，天人共享。
天地平衡，乾坤始長；
陰陽平衡，萬物生長；
心態(tài)平衡，健康壽長。
九一九，衡壽酒。
《衡壽酒賦》
部分圖片來源于網(wǎng)絡(luò) 感謝原作者
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