竹蓀是一種比較珍貴的菌類，，現(xiàn)今可以食用的品種有長(zhǎng)裙竹蓀、短裙竹蓀、棘托竹蓀和紅托竹蓀四種，因其具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、益氣補(bǔ)腦等功效，被稱為“真菌之花” “菌中皇后”，下面就介紹一下竹蓀的種植技術(shù)。
種植條件
竹蓀種植的條件是比較苛刻的，由于現(xiàn)在竹蓀的種植有好幾種不同的種植方法，所以種植的條件也就會(huì)存在稍微的區(qū)別，首先我們就選擇好種植的地方，一般情況下最好是水源充足、土壤肥沃、并且背風(fēng)有一定坡度的地方進(jìn)行種植，溫度和濕度都要保持在一定范圍之內(nèi)，這樣才能使竹蓀菌正常的生長(zhǎng)和發(fā)育。
種植方法
現(xiàn)在種植竹蓀最常用的方法有三種，分別是壓塊種植、直播床栽以及室內(nèi)箱栽。壓塊種植的方法主要就是將竹蓀菌壓成塊狀，然后放進(jìn)土中進(jìn)行栽種，這樣栽種的竹蓀就比較集中，生長(zhǎng)的周期也比較短。而直播床栽主要是用配置的養(yǎng)料進(jìn)行栽種，這樣出菌的面積比價(jià)大，可以提高菌床的使用率，但是生長(zhǎng)的周期偏長(zhǎng)，最后就是室內(nèi)箱栽，它就需要提前做好木箱，然后倒入養(yǎng)料，再進(jìn)行接種，這樣更方便管理和控制，能有效的提高竹蓀的質(zhì)量。
養(yǎng)料配制
養(yǎng)料的主要成分是木屑、麩皮，其次就是百分之一的白砂糖、百分之二的石灰粉以及其他的微肥總共占百分之一左右，然后加入水進(jìn)行攪拌，水的比例按照一比二的原則進(jìn)行加水，然后攪拌均勻，要注意的就是每隔三個(gè)小時(shí)左右就需要攪拌一次，一般三次左右就由即可進(jìn)行裝料，等養(yǎng)料配置好之后就需要按照不同的種植方法進(jìn)行裝料，最后將裝好的養(yǎng)料進(jìn)行高溫或高壓消毒殺菌，即可等待接種。
接種管理
首先我們就是要選好竹蓀的菌種，然后在進(jìn)入接種的無(wú)菌房之前我們需要先穿好無(wú)菌服，并且將要用于接種的工具和設(shè)備進(jìn)行消毒，才可以進(jìn)行接種。在接種的時(shí)候通常是要按照合理的間隔進(jìn)行接種的，一般是行間距八厘米、株間距六厘米左右整齊的排列在培育床上，最后用一層竹葉輕輕地覆蓋在上面即可。
出菌管理
出菌管理也就是說(shuō)竹蓀菌的菌絲體在發(fā)育的過(guò)程，其中最主要的問(wèn)題就是對(duì)溫度和濕度以及光照和空氣流通等各方面的管理，首先在菌絲體生長(zhǎng)之后要在上面覆蓋一層肥力較為充足的細(xì)土，然后再蓋上一層竹葉，同時(shí)每天至少要保證出菌房中的空氣流通性較好，以及將溫度控制在二十四度左右，濕度控制在百分之百分之八十到百分之九十五之間，這樣就可以等待竹蓀長(zhǎng)出來(lái)了。
病蟲(chóng)害防治
竹蓀生長(zhǎng)會(huì)出現(xiàn)菌蕾萎爛、托膜增厚、子實(shí)體變異等現(xiàn)象，因此可以采取以下措施預(yù)防該現(xiàn)象：挖深畦溝，排除積水;用毛竹管插進(jìn)畦床料內(nèi)進(jìn)行空氣透進(jìn)基料，蒸發(fā)水分，之后在覆土;增加通風(fēng)次數(shù)，延長(zhǎng)通風(fēng)時(shí)間;調(diào)節(jié)蔭棚遮蓋物，避強(qiáng)光曬照;對(duì)于白蟻、蛞蝓等蟲(chóng)害可以用滅蟻靈誘殺，或者用石灰粉撒在其活動(dòng)處驅(qū)殺。
以上是竹蓀種植介紹，希望通過(guò)上面介紹能夠幫您更好地種植竹蓀。
