鄄城縣食用菌產(chǎn)業(yè)在各級業(yè)務部門指導下，高效食用菌生產(chǎn)規(guī)模、發(fā)展水平和經(jīng)濟效益得以長足發(fā)展，尤其在發(fā)展規(guī)模、新品種引進、生產(chǎn)設備更新和新技術推廣等方面加快發(fā)展迅速，形成了既滿足城鄉(xiāng)居民“菜籃子”消費需求，又促進農(nóng)民調(diào)整產(chǎn)業(yè)結構、增收致富的產(chǎn)業(yè)格局。
鄄城縣黃河灘區(qū)土地資源豐富，共有16.63萬畝耕地，耕地全部在黃河河道兩側，土地肥沃，土質(zhì)良好，適宜種植各種農(nóng)作物，可提供充足的食用菌原材料。黃河灘區(qū)現(xiàn)有人口12.64萬人，勞動力相對富裕。這里有悠久的種植食用菌歷史，特別在舊城鎮(zhèn)、左營鄉(xiāng)，有許多食用菌種植能手和專業(yè)村。他們依托灘區(qū)豐富的有機原料資源和豐富的勞動力資源，發(fā)展高效食用菌產(chǎn)業(yè)，突出資源節(jié)約化、生產(chǎn)標準化、產(chǎn)業(yè)鏈條化、產(chǎn)品高端化，通過打造食用菌標準化生產(chǎn)、規(guī)?；N繁育、菌渣高效循環(huán)和產(chǎn)品研發(fā)出口等產(chǎn)業(yè)不同特色的示范園，大力發(fā)展黃河灘區(qū)高效食用菌產(chǎn)業(yè)，重點實施食用菌輕簡化生產(chǎn)示范推廣工程，圍繞毛木耳、平菇、黑木耳等當?shù)刂髟云贩N，充分利用灘區(qū)的玉米芯、棉籽殼、棉柴等農(nóng)業(yè)廢棄物資源，加快推廣輕簡、高效食用菌生產(chǎn)品種和模式，重點打造大宗品種食用菌標準化生產(chǎn)示范園。
在食用菌生產(chǎn)過程中，鄄城縣大力推廣以銀耳為主的食用菌袋料栽培技術，并有農(nóng)業(yè)和科學技術部門負責食用菌產(chǎn)業(yè)科研、推廣和生產(chǎn)技術服務。該縣有種植平菇、雙孢菇、雞腿菇的傳統(tǒng)，去年以來，縣有關部門立足玉米芯、木屑資源優(yōu)勢，引導農(nóng)民大力發(fā)展毛木耳為主的食用菌種植，其中毛木耳棚2017年底共有近1000個，黑木耳200個。目前，全縣食用菌面積達30萬平米以上，主要分布在紅船、鳳凰、舊城、閆什等鎮(zhèn)，食用菌以農(nóng)戶個體發(fā)展為主，特別是毛木耳栽培，全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有栽培;大田栽培食用菌以黑木耳為主，其中：大棚袋料栽培食用菌以毛木耳居多，有部分平菇、銀耳等，主要分布于大埝、鳳凰等鎮(zhèn)。2017年產(chǎn)量12800噸，其中毛木耳12000噸，黑木耳200噸，平菇及其他600噸，產(chǎn)值18360萬元，為農(nóng)業(yè)增收和農(nóng)民致富奠定了堅實基礎。
來源：山東在線
