杏樹全身是寶，用途很廣，經(jīng)濟(jì)價值很高;杏果實營養(yǎng)豐富，含有多種有機(jī)成分和人體所必須的維生素及無機(jī)鹽類，是一種營養(yǎng)價值較高的水果。那么綠色食品杏子如何種植呢?下面就簡單為您介紹一下。
1、定植建園
一般選土層深厚、排水良好的砂質(zhì)壤土。株行距1.5m×4m，南北行向。定植穴長1m×寬1m×深0.8m。每穴施入10kg左右的腐熟有機(jī)肥。定植時苗木按等級分栽。苗木放入穴中，埋土1/3時將苗木向上提一下，讓根系充分舒展，然后添土踏實。栽后灌透水沉實樹穴，隨即在50-1500px高處定干，剪口下留4-6個飽滿芽。冬剪定植的速生苗，入冬時必須培土防寒，培土高度40-1250px。
2、土肥水管理
(1)土壤管理。幼樹期進(jìn)行擴(kuò)穴深翻。封凍前，以定植穴為中心每年或隔年向外深翻，翻深60-2000px，盡量減少傷根，特別是骨干根，直到株間土壤全部翻完為止。深翻后及時灌水。
(2)施肥。為使杏提早結(jié)果，栽植前施足底肥，將有機(jī)肥(糞土、秸桿等)混勻腐熟后填入坑內(nèi)。生長季節(jié)還要深施基肥并及時追肥?；室詭省⒍逊?、人糞尿為主，混施速效氮素化肥。用量一般為：盛果期的大樹施廄肥50kg/株或雞糞10-15kg/株，缺鐵時基肥中加0.8-1kg/株硫酸亞鐵?；首詈们锸话阍?月中下旬深翻時施入。追肥能快速發(fā)揮肥效，及時滿足生長發(fā)育對養(yǎng)分的要求。
①萌芽前用尿素15kg/畝+N、P、K、三元復(fù)合肥45kg/畝，穴施或溝施。
②花前和花后2周各噴一次0.3%尿素+1%過磷酸鈣+0.3%硫酸鉀混合液，促進(jìn)果實細(xì)胞分裂。盛花期噴0.2%的硼酸或0.3%的硼砂利于坐果和防止缺硼。
③硬核期、5月中下旬新梢旺長期、花芽分化期是杏的需肥臨界期。對結(jié)果樹追施尿素100-250kg/株，環(huán)狀撒施或條溝施入。
④果實采后追肥，杏成熟采收后，花芽分化尚未結(jié)束，新梢生長停止，追施以氮為主的復(fù)合肥，結(jié)果樹追施N、P、K三元復(fù)合肥0.5kg/株或餅肥2kg/株。
(3)灌水。
①春季萌芽前正值北方春旱，施肥后灌一次大水，灌水后及時劃鋤或覆蓋地膜，以利保墑。
②花期盡量減少澆水，十分干旱時，少量灌水，以滴灌或噴灌為好。
③硬核期果實迅速膨大，必須保證充足的水分供應(yīng)，維持細(xì)胞液濃度，防止裂果。
④秋季深翻果園時結(jié)合施肥灌一次透水。
⑤在寒冷的冬季，封凍前灌一次大水，對杏的防寒抗旱有積極作用。
、花果管理：以上幾個杏花授粉坐果率高，為了生產(chǎn)個大、質(zhì)優(yōu)的高檔果，同時保證下一年有足夠的花芽，需要疏果。謝花后15-20天(坐果后至硬核期前)及時疏除小果、畸形果、病蟲果。一般短枝留1個果、中枝留2-3、長枝留4-5個(兩果間距約125px)。畝產(chǎn)量控制在3000kg左右，不可一味的追求過高產(chǎn)量影響杏的商品質(zhì)量。
3、整形修剪：杏樹修剪常采用自然開心形。樹齡不同，修剪方法不同。技術(shù)要點為：
(1)幼樹修剪：主要是整形，強(qiáng)枝輕剪，弱枝重剪，對骨干枝，宜輕不宜重，以剪去原枝條的1/3-2/5為宜。杏幼樹期生長勢旺，枝條直立，該時期修剪以短截為主，以促進(jìn)分枝擴(kuò)大樹冠。注意開張主枝角度，選留和培養(yǎng)好的主側(cè)枝，盡量多留輔養(yǎng)枝，以提前積累養(yǎng)分，提早結(jié)果。冬剪時，對主側(cè)枝中央領(lǐng)導(dǎo)干進(jìn)行短截，一般剪留1250px。夏季對新梢摘心刺激萌發(fā)2次枝，使樹冠早成形。對新梢采用扭桃、拉枝的方式，促進(jìn)幼樹早結(jié)果。
(2)初果期修剪。初果期杏仍保持較強(qiáng)的生長勢，枝條生長量較大，營養(yǎng)生長大于生殖生長。該期修剪，在保持好樹形的基礎(chǔ)上，不斷擴(kuò)大樹冠，培養(yǎng)盡可能多的結(jié)果枝組，以冬剪和夏剪相結(jié)合為好。冬剪疏除背上直立競爭枝、密生枝、交叉枝，短截非骨干枝和交叉枝，促其分枝，培養(yǎng)為結(jié)果枝組;夏剪疏除背上過密枝和部分徒長枝。
(3)盛果期的修剪：短截各級主、側(cè)延長枝、骨干枝，一般為原枝的1/3-1/2，回縮衰弱枝組。
(4)衰老期的修剪：重點是回縮復(fù)壯，1次回縮至4-5年生枝的基部，宜在早春進(jìn)行，蠟封傷口。
4、病蟲害的防治：在杏上發(fā)生的病蟲害有以下幾種：流膠病、細(xì)菌性穿孔病、苦疔病、炭疽病、球堅蚧等?？刹扇∫韵戮C合防治措施：
①冬季刮除流膠部位，樹干涂白，防凍害、日燒。
②發(fā)芽前噴5°Be石硫合劑，防治褐腐病、細(xì)菌性穿孔病、炭疽病等，兼治球堅蚧。
③展葉后，噴硫酸鋅石灰液(硫酸鋅：石灰水：水=1：4：240)或噴65%的代森錳鋅300-500倍液，以防治細(xì)菌性穿孔病。
④果實豆粒大小時，噴一遍多菌靈或退菌特400倍液，或噴65%的代森錳鋅400-500倍液，防治褐斑病、炭疽病。
以上是綠色食品杏子種植技術(shù)介紹，希望通過上面介紹能夠?qū)δN植杏子有所幫助。
