自古以來,農(nóng)耕就是人類的立身之本和千秋基業(yè)。中華民族農(nóng)耕文明源遠(yuǎn)流長,而作為“軒轅故里”的清水縣是農(nóng)業(yè)大縣,創(chuàng)造了燦爛輝煌的農(nóng)耕文化成果。進(jìn)入20世紀(jì)后期,伴隨著中國改革開放的進(jìn)程和現(xiàn)代文明的飛速發(fā)展,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式、生產(chǎn)工具和農(nóng)民的生活方式、生活用品等一些農(nóng)耕文化正漸行漸遠(yuǎn)。
傳統(tǒng)農(nóng)具作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展的主要工具,記錄著農(nóng)業(yè)發(fā)展的歷史軌跡,具有明顯的地域特色和文化特質(zhì)。鐮刀是最為主要的農(nóng)具,已有數(shù)千年的歷史。
據(jù)了解,在原始農(nóng)業(yè)收獲勞動中,石器時(shí)代主要使用石鐮、骨刀等;青銅器時(shí)代使用青銅收獲工具但并未大量普及;到戰(zhàn)國時(shí)鐵器的出現(xiàn),才使農(nóng)業(yè)耕作和收獲有了劃時(shí)代的發(fā)展進(jìn)步。鐵鐮在收獲中占有重要地位,它的使用大大提高了收割效率。
中國自古以農(nóng)立國,在年復(fù)一年的春種夏耕、秋收冬藏的農(nóng)業(yè)實(shí)踐中,華夏民族的祖先不僅在發(fā)明與革新農(nóng)具、改進(jìn)農(nóng)藝、治水灌溉等方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)造了一整套獨(dú)特的精耕細(xì)作、用地養(yǎng)地的技術(shù)體系。
據(jù)介紹,農(nóng)耕技術(shù)革新進(jìn)步的過程,先后經(jīng)歷了刀耕火種、協(xié)田耦耕、畎畝法、代田法、耕耙耱法、耕耙耖法等,通過耕作技術(shù)的更新改進(jìn),土地利用率和農(nóng)耕生產(chǎn)效率得到了不斷提高。伴隨著農(nóng)耕勞作的實(shí)踐,逐漸形成了中華民族勤勞節(jié)儉的農(nóng)耕理念和純樸善良的傳統(tǒng)美德,也形成了成熟系統(tǒng)的農(nóng)耕技術(shù)和大量的農(nóng)耕著作。
來源:央廣網(wǎng)